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Escapade au Manoir du Lys à Partir de 128€
Loin de l’agitation urbaine
Quand survient un besoin urgent de se ressourcer, de renouer avec la nature et les plaisirs gustatifs, la famille Quinton vous accueille dans son manoir. Cet endroit attachant, niché dans la forêt est un hommage à la sérénité. Lieu de gastronomie, de joie de vivre et de convivialité; toute une famille pour vous accueillir.
Charme et élégance, paix, calme et tranquillité…
Le Manoir des Lys est tenu par deux générations. Celle du père et du fils, qui lui, a fait ses armes au Lutécia au côté du Chef Jacky Fréon.
En 1976, le père eut la bonne idée d’abandonner son commerce de bouche pour ouvrir une salle de restauration dans ce vieux manoir où le service n’était assuré que lorsque les réservations étaient complètes.
De nos jours et après moult idées glanées à droite et à gauche, tous les talents sont réunis dans ce lieu magique :
- Le talent de la haute gastronomie – officiellement 1 seule étoile Michelin, mais je noterais 1,75 étoile ici ! Les champignons nobles (truffes et autres morilles) marquent le fil continu de la dégustation du premier plat au désert, en croisant la noix de Saint Jacques, le foie gras. L’audace se voit récompensée dans ces girolles glacées qui accompagnent le décor de votre dessert fait de sorbet au réglisse.
- une architecture respectueuse du manoir et un clin d’oeil à Philippe Starck. Le lustre central du restaurant est carrément un hommage rendu au designer de génie. La vaissellerie est une réussite de design contemporain sans être froid. Choisissez une suite sur pilotis, vous n’oublierez jamais cette étrange sensation d’être tout à la fois au Japon et en Normandie. En effet, l’hôtel s’est agrandi de quelques maisons montées sur pilotis. Garez votre voiture dans le jardin japonais du dessous. L’escalier vous monte à votre suite. L’espace est grand, l’ambiance est très zen et fen shui. La salle de bain est digne des grands hôtels design parisiens.Le talent de l’accueil et du service, enrobé du souci du détail. Rien à dire. La discrétion rythme la symphonie des mets qui passent, le bonheur d’amener à votre table une belle création se lit dans le rictus discret du maître d’hôtel.
Prix par personne :
Forfait chambre classique : 128 € par Pers. comprenant :
- Dîner (Hors Boissons)
- Une nuit en hébergement chambre double
- Petit Déjeuner
Forfait Pavillon des bois : 149 € par Pers. comprenant :
- Dîner (Hors Boissons)
- Une nuit en hébergement chambre double
- Petit Déjeuner
Dates : 2010
Demande d’informations : Monde Attitude
Retrouver le programme en cliquant sur la brochure ci-dessous
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